Vous trouverez différents livres de recettes de smoothie disponibles dans le commerce en français. Certains vous prodiguent en plus des conseils sur l’utilisation du blender ou sur l’association des fruits en fonctions de vos objectifs.
Le meilleur des smoothies : 110 Recettes pour tous les jours
Un livre de recette smoothies qui fait l’unanimité. Très joliment illustré, bien fourni en recettes (110) allant des plus simples aux plus évoluées, ce livre de recette apporte également une touche d’originalité en proposant des préparations avec des céréales ou de la crème glacée. Un investissement peu cher et intéressant.
Prix: moins de 8€
Smoothies : Cocktails de fruits et légumes d’un Américain à Paris
Ce livre, directement inspiré de la carte d’un bar à smoothie parisien (le Bob’s Juice Bar), vous propose 29 recettes originales et colorées. Vous trouverez également, au fur et à mesure des préparations, des conseils pour apprendre à composer vous-même vos futures recettes. L’ouvrage est richement illustré et bien conçu, ce qui éveille les papilles.
Prix: environ 7,51€
Comme son nom le laissait suggérer, il s’agit d’un livre qui parle de tout ce qui tourne autour du smoothie: les accessoires pour blender, les différentes techniques, les ingrédients de base, les fruits et légumes, les suppléments et les vitamines mais aussi 110 recettes. Vous trouverez également des conseils pour consommer des smoothies en fonction de vos objectifs, que vous cherchiez à perdre du poids, améliorer vos performances physiques ou simplement garder la forme. Un livre de 250 pages que je recommande particulièrement pour ceux qui veulent devenir des pros du smoothie.
Prix: environ 16€
Smoothies minceur
Peu onéreux, riche en recettes, mais un livre austère (format poche). Vous trouverez un grand nombre de recette sucrées, salées et sucrées-salées, accompagnées d’astuces minceurs et des chapitres consacrés aux régimes. Je vous le conseille quand même 
Prix: moins de 6€
